Teknologi Pencampuran
Sistem Skid Pencampur Minuman
Platform pencampuran presisi untuk minuman berkarbonasi dan non-karbonasi dengan takaran sirup terintegrasi, deaerasi air, kontrol karbonasi, dan verifikasi kualitas inline.
01
Keuntungan Inti
- Rasio sirup dan air yang akurat dalam ±0,5%
- Deaerasi terintegrasi mencegah oksidasi
- Karbonasi sebaris hingga 5,0 volume CO₂
- Penyesuaian brix dan pH otomatis
02
Karakteristik Produk
- Baja tahan karat 316L dengan finishing sanitasi
- Pengukur aliran massa untuk takaran bahan yang tepat
- Karbonasi inline dengan pemantauan CO₂
- CIP otomatis dengan kemampuan pergantian
03
Skenario Aplikasi
- Produksi minuman ringan berkarbonasi
- Air soda dan minuman beraroma
- Pencampuran jus dan nektar
- Formulasi minuman olahraga dan fungsional
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Sistem ini mencapai akurasi pencampuran dalam ±0,5% dari target rasio sirup dan air. Pemantauan brix inline memastikan verifikasi kualitas berkelanjutan.
Tingkat karbonasi dari 1,5 hingga 5,0 volume CO₂ didukung dengan kontrol yang presisi melalui pengukur aliran massa dan pengatur tekanan.
Ya. Skid dapat menampung beberapa aliran sirup dengan peralihan otomatis untuk resep minuman berbeda. Pergantian cepat meminimalkan waktu henti produksi.
Sistem deaerasi vakum terintegrasi dengan pemantauan oksigen terlarut inline memastikan tingkat oksigen di bawah 1 ppm, memperpanjang umur simpan produk dan menjaga rasa.
Pertimbangan Penting
- Verifikasi viskositas dan kepadatan sirup untuk perhitungan dosis yang akurat
- Pastikan kemurnian dan tekanan pasokan CO₂ memenuhi spesifikasi sistem
- Melakukan kalibrasi rutin terhadap sensor brix dan pH
- Pertahankan suhu sirup yang tepat untuk pencampuran yang konsisten
