Sistem Skid Pengolahan Minuman
Platform pemrosesan minuman terintegrasi yang menggabungkan pencampuran, karbonasi, pasteurisasi, dan persiapan pengisian dalam satu selip higienis. Direkayasa untuk pabrik bir tradisional, produsen minuman ringan, dan produsen jus yang membutuhkan produksi fleksibel dan berkualitas tinggi.
Keuntungan Inti
- Pergantian produk yang cepat dengan manajemen resep otomatis
- Deaerasi dan karbonasi terintegrasi untuk kualitas minuman yang konsisten
- Pasteurisasi hemat energi dengan sistem pemulihan panas
- Jejak yang ringkas mengurangi biaya infrastruktur fasilitas
Karakteristik Produk
- Baja tahan karat 304/316L dengan lapisan akhir yang dipoles secara elektro sanitasi
- Sistem karbonasi terintegrasi dengan pemantauan CO2 inline
- Penukar panas pelat untuk pasteurisasi dan pendinginan
- HMI layar sentuh dengan kemampuan penelusuran batch penuh
Skenario Aplikasi
- Minuman ringan berkarbonasi – pencampuran sirup dan karbonasi
- Produksi kerajinan bir – pendinginan wort dan persiapan fermentasi
- Pemrosesan jus – deaerasi, pasteurisasi, dan pengisian
- Pembuatan air soda dan minuman beraroma
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Pertimbangan Penting
- Pastikan kemurnian dan tekanan pasokan CO2 memenuhi spesifikasi sistem
- Pastikan drainase dan ventilasi yang baik di area karbonasi
- Lakukan kalibrasi rutin terhadap sensor oksigen terlarut dan CO2
- Pertahankan kapasitas air dingin yang memadai untuk pengoperasian penukar panas